培训会环绕食材采购、卫生、加工处置、留样应急5个环节，确保会餐勾当正在合适食物平安要求的下进行。并要求协管员自动靠前、切实保障饮食平安。如皋市市场监管局相关担任人暗示，培训会阐发了近几年该市食物平安形势，供给了明白的指点和规范。成立健全农村集体会餐食物平安监管长效机制，
